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Torta ceco con prugne
10 porzioni1 ore le vostre 20
Ti piacciono le torte di frutta? Allora questa torta di prugne è per voi.
Per il test:, farina - 1,5 bicchieri, burro (temperatura ambiente) - 130 g, Sale - 1 pizzico, Zucchero - 0,5 bicchieri, Uovo (o giallo) - 1, o acqua fredda - 1-2 cucchiai, *, Per il ripieno:, Sliva - 500 g, Zucchero - 0,75 bicchieri, Cannella - 0,5 h.
Prodotti per la torta di prugne di sabbia davanti a voi.
Come preparare una torta ceca con prugne: Preparate la pasta di sabbia. Per questo, mettere un uovo (o un giallo) in una ciotola, aggiungere zucchero. 
Poi mettete il burro morbido. 
Mescolate tutto bene fino alla massa omogenea. 
Chiedetelo alla farina. Aggiungete la farina alla ciotola. 
Coprite con le mani la pasta di sabbia morbida. 
Separate la proteina dal giubbotto. 
Per la cottura, prendere l'antifurto con il bordo (circa 20x30 cm). I due terzi del test si schiacciano in una piastra rettangolare di 0, 5 cm di spessore. 
Mettete la pasta in cattiveria. Togliete i bordi della piastra con un uovo (un giallo montato) e fatelo con la pasta di bordo. 
Lavare le prugne. Tagliate le prugne lavate a metà, rimuovete le ossa. 
Stendere le prugne dense a una in base al test con un taglio verso l'alto. 
Nella ciotola, mischiate lo zucchero con la cannella. 
Versare prugne con zucchero miscelato alla cannella. 
Dal resto del test, espandete una lastra di 2 mm di spessore, tagliatela con strisce strette. 
Metteteli su un ripieno di prugne. 
Togliete la griglia dall'uovo. Riscaldate il forno. 
Mettete la torta nel forno sullo scaffale. Cucinare una torta di sabbia con una crema di circa 40 minuti a una temperatura di 200-220 ° C. 
La torta di prugne ceca è pronta. Buon appetito!