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Pane al suolo

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1 porzione

Tutti i prodotti sono buoni da lavare in stoviglie profonde; una pasta pronta a mettere in un posto caldo per un volume di 2 volte superiore. Poi la pasta è messa in forme speciali o pentole lubrificate con olio e versate con farina e cottura.

sale - 1 ora cucchiaio, proteine - 3, giallo - 3, latte - 2 cucchiai, lievito - 40 g, farina - 500 g, cedola di limone - gusto, uvetta - 10 g, smalto - 1 cucchiaio