Pelliccia festosa con uvetta

1 porzione


Incastonare la pasta sul latte, aggiungere burro, zucchero, uvetta, lievito divorziato, gialli dalle uova, è bene smussare tutto e mettere per 90 minuti in un posto caldo per aumentare il volume. Poi, dal test, rotolare 9 piastrelle uguali per lo spessore e la lunghezza dei cablaggi, uno su quattro, uno su tre, uno su due formaggi: prima posare un plesso di quattro formaggi e lubrificarlo con un giallo d'uovo; Su di lei, di tre, lubrificando anche la superficie con un giallo, e sopra di piastrelle una piastra di due tappi. Il prodotto è messo in un posto caldo per la stoffa, lubrificato con un giallo di uovo e versato di zucchero.