Piastrelle ii (doppiato)
1 porzione
Sollevare i lieviti nel latte caldo. Spargere la farina in una ciotola profonda, fare un approfondimento nella farina, versare lieviti allevati sul latte, burro sciolto, polvere di zucchero, gialli d'uovo, sale. Tutto questo è bello da spruzzare per creare delle bolle d'aria nel test. Mettere la pasta in un posto caldo. Un impasto che si avvicina a mettere su una lavagna piena di farina, tagliarla in pochi pezzi (due per testa), poi spalmarli in grassi cablaggi e due. Metterli in uno schifo di grasso e metterli in un posto caldo per sollevarsi. Poi lubrificare l'uovo montato e cuocerlo in forno a temperatura media.
Sollevare i lieviti nel latte caldo. Spargere la farina in una ciotola profonda, fare un approfondimento nella farina, versare lieviti allevati sul latte, burro sciolto, polvere di zucchero, gialli d'uovo, sale. Tutto questo è bello da spruzzare per creare delle bolle d'aria nel test. Mettere la pasta in un posto caldo. Un impasto che si avvicina a mettere su una lavagna piena di farina, tagliarla in pochi pezzi (due per testa), poi spalmarli in grassi cablaggi e due. Metterli in uno schifo di grasso e metterli in un posto caldo per sollevarsi. Poi lubrificare l'uovo montato e cuocerlo in forno a temperatura media.
farina 3 kg, burro 0.5 kg, zucchero 300 g, lievito 100 g, giallo 6, sale 1 cucchiaio, latte di gusto