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Nonnina speciale
1 porzione
Sollevare i lieviti nel latte caldo. Al burro di burro ben lavato, un giubbotto di uovo, sale, zucchero e lievito divorziato. Poi aggiungi farina, uvetta, zucchero alla vaniglia e schiuma forte di proteine d'uovo montate. Metterlo in un posto caldo per sollevarsi. Stendere la massa ottenuta in olio lubrificato versato dalla farina con una forma di budino (fino a metà), rimetterla in un posto caldo per sollevarsi. Poi cuocere in forno a temperatura media. Cuocere, raffreddare la nonna con la salsa di cioccolato o versare la polvere di zucchero.
Sollevare i lieviti nel latte caldo. Al burro di burro ben lavato, un giubbotto di uovo, sale, zucchero e lievito divorziato. Poi aggiungi farina, uvetta, zucchero alla vaniglia e schiuma forte di proteine d'uovo montate. Metterlo in un posto caldo per sollevarsi. Stendere la massa ottenuta in olio lubrificato versato dalla farina con una forma di budino (fino a metà), rimetterla in un posto caldo per sollevarsi. Poi cuocere in forno a temperatura media. Cuocere, raffreddare la nonna con la salsa di cioccolato o versare la polvere di zucchero.
burro di 120 g, sale di gusto, proteine di 4 g, giallo di 8 g, zucchero di 100 g, latte di 250 g, lievito di 20 g, farina di 250 g, uvetta di 30 g, cioccolato di gusto, zucchero di vaniglia di 1 pacchetto
