Piastrelle di latte

1 porzione


Spalancare lieviti in 100 grammi di latte caldo, bene miscelare con 300 g di farina e 30 g di zucchero-sabbia. Mettere un opara di 25-30 minuti in un posto caldo. Poi gli altri prodotti sono: polvere di zucchero, latte, farina, uvetta, gialli d'uovo, burro, sale, impastare l'impasto e mettere di nuovo 40-45 minuti in un posto caldo. Dopo di che, fare l'imbragatura e tornare a mettere qualche minuto in un posto caldo. Poi la pasta taglia in 4 parti uguali, ognuna delle quali a sua volta tagliare in tre parti. Di ogni pezzo, accendere un cablaggio uniforme con estremità sofisticate. Le estremità dei polpastrelli si stendono l'uno sull'altro, stringono un po 'e fanno un sacco di storpi. Non c'è bisogno di parlare troppo. Calachi piantare in un angioletto preparato, lubrificare la superficie con un uovo montato, versare un nucleo martello di noce e 20 g di zucchero-sabbia. Cuocere in un forno caldo.