Torta alla farro salata

1 porzione


Preparano una pasta senza zucchero. Da 2/3, viene espanso con una lastra di 0, 5 cm di spessore, posizionato su un oleodotto lubrificato. Per evitare che la lastra si rompa, la cosa migliore da fare è portarla all'avversione. Su una superficie del test, il livello ripieno è posizionato su di esso con una lastra del resto, che dovrebbe essere più sottile del livello inferiore. I bordi della piastra superiore e inferiore vengono serrati e la superficie della torta lubrificata con un uovo. Se c'è ancora un po'di pasta, è possibile estrarre i gioielli usando formici per i biscotti e metterli su una torta, anche lubrificando le uova. Dopo mezz'ora, la torta viene preparata per 40 - 45 minuti a una temperatura di 200 - 210 ° C. La forma della torta può essere rotonda se il suo forno è in una grande padella.