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Torta di marinaio

1 porzione


Farina, burro, zolfo, zucchero, bicarbonato di sodio, cedola di limone e cannella sono buoni da sfregare con le mani, aggiungere uova, strofinare l'impasto e mettere in un posto freddo per un'ora. L'impasto è diviso in 2 parti, steso e cotto in oli lubrificati. Le corde calde lubrificano la gelatina piena di smalto rosso e tagliate a metà. Una metà di ogni corteccia da riempire, lubrificare la gelatina e coprire l'altra metà. Una torta calda da tagliare e versare la polvere di zucchero.

burro da 100 g, cannella da 1 g, zucchero da 100 g, farina da 350 g, uova da 2 g, cedola di limone da gustare, bicarbonato da sapore da 80 g