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Tappeto glassato

1 porzione


impasto di spessore 10 - 15 mm. Metterlo su un'avversione leggermente lubrificante. Per evitare che si formi un gonfiore, perforare l'impasto in più posti. dopo aver fatto la cottura per 30-40 min a 190-200 ° c per arrotondare la superficie con un cucchiaio o un pennello con uno sciroppo di zucchero. Tra un'ora, quando lo sciroppo sarà secco, tagliare il tappeto in parti di qualsiasi grandezza.

farina 3 bicchieri, zucchero 0.75-1.25 bicchieri, miele 0.25-1 bicchiere, burro 50-100 grammi, margarina 50-100 g, uova 1-2, soda 0.5 h cucchiai, spezie 0.25-1 h cucchiaio, acqua 0.25-0.75 bicchieri, sciroppo di zucchero gustato