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Corge sul burro
1 porzione
sciogliere il burro e, aggiungendolo gradualmente a un uovo, zucchero e farina, sciacquarlo in macitra finché non si è lavato. Allora l'impasto sarà messo in un posto freddo per un'ora, poi lo si stende in forma, lo si lubrifica con un uovo, lo si versa con zucchero, noci macchiate, cannella, forno caldo (210-240 °) per 30 minuti.
sciogliere il burro e, aggiungendolo gradualmente a un uovo, zucchero e farina, sciacquarlo in macitra finché non si è lavato. Allora l'impasto sarà messo in un posto freddo per un'ora, poi lo si stende in forma, lo si lubrifica con un uovo, lo si versa con zucchero, noci macchiate, cannella, forno caldo (210-240 °) per 30 minuti.
zucchero 150 g, farina 150 g, burro 140 g, uova 2, noce 50 g, cannella 1 ora cucchiaio
