Torta di patate con formaggio e prosciutto

Lavare le patate, cuocerle nell'uniforme, raffreddarle, pulirle e pulirle. Aggiungere 50 grammi di burro o margarina, 30 grammi di formaggio, noce moscata, salare, piegare e bene mescolare. Infilare l'uovo e lavarlo di nuovo in modo omogeneo. La padella viene lubrificata con il grasso, versata con le secche di martello, versata metà della massa di patate, separata, posata con fette di formaggio e prosciutto svizzeri, stesa l'altra metà della massa, sezionata, versata con formaggio di frutta miscelato con le secche di martello, distribuire in superficie i pezzi di burro rimanente. Cucinare in un forno caldo per 10 minuti prima del marrone dorato.