Un biscotto di nocciole.

La farina si mescola con l'amido e le noccioline fritte. La miscela di farina viene iniettata un po'in una massa d'uovo ben montata, mescolata delicatamente alla pasta prima di formare una massa omogenea. Fanno un biscotto nel forno riscaldato a 180 gradi (35-50 minuti).