Dolcetto al biscotto.
1 porzione
In uno scaldato a 30 ° C, viene iniettato il lievito, lo zucchero, l'uovo, la farina. Coinvolgono l'impasto con la 0, 5 della farina, poi aggiungono margarina ammorbidita, il resto della farina, e la pasta viene lasciata per fermentazione per 40 - 45 minuti. I cerchi da 50 grammi vengono formati da un test finito, con la farro in mezzo a tutti e le torte. Dopo il rack (5-10 minuti), le torte vengono preparate nell'armadio a una temperatura di 220-240 ° C per 10-12 minuti.
In uno scaldato a 30 ° C, viene iniettato il lievito, lo zucchero, l'uovo, la farina. Coinvolgono l'impasto con la 0, 5 della farina, poi aggiungono margarina ammorbidita, il resto della farina, e la pasta viene lasciata per fermentazione per 40 - 45 minuti. I cerchi da 50 grammi vengono formati da un test finito, con la farro in mezzo a tutti e le torte. Dopo il rack (5-10 minuti), le torte vengono preparate nell'armadio a una temperatura di 220-240 ° C per 10-12 minuti.
margarina di 400 g, sale di gusto, zucchero di 600 g, lievito di 140 g, farina di 2500 g, uova di 10 g, smetano di 1200 g