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Torte con spada
1 porzione
La pasta viene spalancata in una piastra sottile, le tazze spruzzate. Le tette vengono tagliate a cubi piccoli, le perchette e le cipolle sfregiate. In mezzo ai cerchi si mettono i ripieni, si piegano i bordi, si ottengono i pasticcini, si mettono su un angioletto lubrificato di grasso, si rivestono le uova e si cuocono in un forno caldo fino al marrone chiaro.
La pasta viene spalancata in una piastra sottile, le tazze spruzzate. Le tette vengono tagliate a cubi piccoli, le perchette e le cipolle sfregiate. In mezzo ai cerchi si mettono i ripieni, si piegano i bordi, si ottengono i pasticcini, si mettono su un angioletto lubrificato di grasso, si rivestono le uova e si cuocono in un forno caldo fino al marrone chiaro.
cipolla - 1, uova di gusto, pepe nero martello di gusto, maiale - 350 g
