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Pasticcini cranici

1 porzione


Le bacche essiccate di cranio spalmare, alla farina ottenuta aggiungere il malto e la sabbia zuccherata, spalmare l'acqua nella giusta consistenza, in modo da avere un ripieno per le torte. Le torte sono fatte con il lievito e cucinate nel forno. La farina di cranio è fatta con le bacche secche, sfoggiandole in un mulino o triturandole in un passo.

nero - 300 g, malto - 100 g, zucchero - 30 g