Pizza al formaggio
Padella di 26 cm di diametro, lubrificante con burro o margarina. Un macigno di pane mescolato con 30 grammi di burro o margarina, messo su una padella, stretto con le dita, sul fondo e sulle pareti di una padella. Mettete le strisce di formaggio, riempite le uova con il latte, salate, piegate. Cuocere per circa 45 minuti senza are troppo il ripieno.
pane (miakish) 300 g, burro di 50 g, formaggio svizzero 150 g, uova 2, latte 0.5 bicchieri, sale di gusto, pepe di gusto