Pizza al formaggio

Padella di 26 cm di diametro, lubrificante con burro o margarina. Un macigno di pane mescolato con 30 grammi di burro o margarina, messo su una padella, stretto con le dita, sul fondo e sulle pareti di una padella. Mettete le strisce di formaggio, riempite le uova con il latte, salate, piegate. Cuocere per circa 45 minuti senza are troppo il ripieno.