Pizza con pollo e formaggio
Questa ricetta di pizza con pollo e formaggio, come quella di qualsiasi altra pizza, inizia con la preparazione della pasta. L'impasto per la pizza può essere diverso, ma il più delle volte la base per la pizza è preparata con il lievito. La ricetta della pizza con pollo suggerisce di aggiungere patate, carote, uova e mele al ripieno, ma vi rimane il diritto di improvvisare e scegliere gli ingredienti secondo il gusto.
farina 200 g, sale 0.5 h cucchiai, lievito - 10 g, latte 0.5 bicchieri, o acqua 0.5 bicchieri, zucchero - 0.5 ore cucchiai, olio vegetale - 1 cucchiaio, pollo bollito - 1, uova cotturate 4, patate 3, carote - 2, mela 2-3, formaggio 100 g, olio di oliva 2 cucchiai
Per fare una pasta lievitata senza impalcatura, prima è necessario espandere nel latte caldo o l'acqua lievito, poi aggiungere gli altri ingredienti per la pasta, tranne l'olio, e versare la pasta omogenea. Alla fine del sottobosco, aggiungere burro. Lasciare l'impasto per un sollevamento di 2-3 ore (nel frattempo, due volte l'impasto di svenimento) . Zatem di espandere la tortilla dal test di 5-7 mm di spessore e stenderla su un oltraggio lubrificato di grasso. Taglia la carne di pollo. Patate e carote pulite e tagliate con cerchi di 3-4 mm di spessore. Pulire le mele, rimuovere il mezzo con i semi e tagliare in piccolo. Su un impasto per mettere un terzo della carne di pollo, uova tagliate, sopra patate e carote, poi un terzo della carne di pollo, mele e il resto della carne di pollo. Versare la pizza con il pollo al formaggio, versare l'olio d'oliva e cucinare nel forno riscaldato per 10 minuti.