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Pizza a base di carne con verdure

1 porzione


Farro insieme a cipolla e aglio per passare attraverso la macelleria, salare, piegare, mettere un uovo e mescolare accuratamente. Con la massa ottenuta formare le 2 ette, metterle sui piatti, nel mezzo fare gli approfondimenti e metterle nel forno per 2 minuti a potenza massima. Poi, dall'alto, mettere il peperoncino e l'insalata, versare la salsa di pomodoro e versare il formaggio.

farro da 600 g, cipolla da 1, aglio da 2 dollari, peperoncino da 1, insalata da 3 foglie, uova da 1, formaggio da 100 grammi, salsa da pomodoro, cipolla verde da gustare, pepe da martello nero da gustare, sale da sapore