Pasticcini in un vaso assol.

Dolci da tostare da tutti i lati fino alla leggera arrotondamento sul burro (not 30g). Cuocere il brodo di verdura - in acqua bollente (700ml) mettere carote e cipolle tagliate, foglia di lavagna, pepe e fasci di prezzemolo. Salare (1} 1, 5 h cucchiaio) e cuocere per circa 20 minuti (mentre vengono arrostiti panini e funghi). Il brodo è pronto. Gli champagne sono tagliati con i dischi e fritti sul burro (15g) sulla stessa padella dove i pasticcini sono stati grigliati. In un vaso di 4, piatti e funghi alla pari. Riempire il brodo. Non si può chiudere con i coperchi. Metti in forno riscaldato per 30 minuti a t = 180} 200 ° C. Poi direttamente in vasi o metti in un piatto profondo.