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Pelletteria con pesce

Ricette di cucina / Ricette dei prodotti del test / Pelletteria

1 porzione

filetto di qualsiasi pesce (merluzzo, versamento, chioma, ecc. ) lavare e triturare due volte sulla macelleria con cipolla, aggiungere sale, pepe, burro e bene mescolare e formare i pasticcini.

filetto di pesce - 450 g, arco di ruota - 1, burro di burro - 2 cucchiai, sale di gusto, pepe di gusto