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Pelletteria con pollo
1 porzione
Separiamo la carne dalle ossa di pollo lavorata, la passiamo due volte attraverso la macelleria, saliamo, alleviamo latte o panna, e facciamo un bel casino, la farro non deve essere troppo liquida. La ricetta è «Panini siberiani con carne». Serviamo dei panini di pollo al burro.
Separiamo la carne dalle ossa di pollo lavorata, la passiamo due volte attraverso la macelleria, saliamo, alleviamo latte o panna, e facciamo un bel casino, la farro non deve essere troppo liquida. La ricetta è «Panini siberiani con carne». Serviamo dei panini di pollo al burro.
sale di gusto, pollo di 800-900 g, latte di 1 bicchiere, panna di 1 bicchiere, spezie di gusto
