Punkakes
Qualcosa di originale a colazione? Preparate i famosi pancake americani. Per saperne di più sui punkake...Se proviamo a tradurre letteralmente i punkakes, è una specie dì pasticcino da padella ". Sono un po'più grandi delle frittelle russe. Un punkake del genere a volte basta per uno spuntino. I punkakes americani sono molto lodevoli, sono sempre morbidi, delicati e deliziosi. La quantità minima di grasso dà il diritto di attribuirli a piatti leggeri e utili. E se aggiungete una zucca o una carota al test, il piatto pronto vi farà piacere con un look luminoso, appetitoso, originale.
Negli Stati Uniti di solito si preparano pankake sul latte, si mangiano insieme allo sciroppo d'acero o con qualsiasi tipo di marmellata. Le nostre padrone di casa sono andate avanti, hanno imparato a fare pankakes su kefir, pankakes di banana, eccetera. Le prescrizioni sono sufficienti. Prova a preparare il vostro punkake, la ricetta può essere regolata a tuo piacimento. Basta aggiungere un altro ingrediente e avete un nuovo piatto, come una pankake con una banana. Per comodità, puoi usare le foto del nostro sito per friggere i pancake.
Ma per quanto riguarda i classici pancake, è necessario superare certe fasi. Cucinare i punkake è un passo avanti: sbattere le uova con zucchero e sale fino alla schiuma, aggiungere latte e farina. La massa deve sempre essere sbattuta con la corona e aggiungere il latte e la farina rimanenti, poi l'olio. Aggiungere alla pasta soda rimborsata, lasciare che il test guardi un po ', e già poi friggere attentamente e delicatamente le frittelle. I prodotti finiti vengono posizionati uno sull'altro con strati che vengono scaricati con qualcosa di dolce, marmellata, miele, sciroppo, cioccolato. Serviranno anche bacche, frutta, si può assaggiare e cereali. I punkakes esuberanti sono ottimi con tutti questi prodotti.
Usate le informazioni del nostro sito per preparare i pancake. Le ricette con la foto vi aiuteranno. Cerca di attenersi attentamente alle linee guida sulla tecnologia di preparazione dei pankake domestici. Sembrano i nostri pancake, ma è la tecnologia giusta che li rende meno grassi, ma più leggeri e più veloci.
Per capire meglio come preparare i pankakes, diamo qualche trucco da cuochi esperti:
- le panchette di rumore appena preparate mettete lo scivolo e decorate con bacche, frutta aggiungete marmellata, panna, miele - esperimenti a vostro gusto e desiderio sono benvenuti;
- le padelle con un piccolo diametro o i stivali antiprigarici vanno meglio per la frittura dei punkake;
- l'olio da frittella può essere sostituito con un fuso di sebo. Mettetelo su una forchetta e lubrificate la superficie di una padella prima di scottare ogni altro punkake. Questa è la ricetta per minimizzare l'uso del grasso;
- aggiungere un bicchiere di kefir alla pasta, renderà i punkake più esuberanti. A questo serve un po'di yogurt, un abito, uno spinello.