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1 porzione
Incastonare la pasta abbastanza forte da stasera. 1 kg di farina di grano, 1, 5 bicchieri di acqua calda, mezzo bicchiere (50 grammi) di lievito, 2 uova, 125 grammi di burro, 100 grammi di zucchero, 100 grammi di uvetta lavata, una manciata di zucchine tagliate a cubo, cardamomo gassato, cannella. rivestire tutto con attenzione, coprire con un asciugamano, lasciare fino al mattino per sollevare l'impasto sul tavolo, mescolare a lungo, poi dividere in due parti, mettere in oli lubrificanti e bassi, lasciarlo salire. Quando salgono, lubrificare le uova e metterle nel forno, cuocere per circa 40 minuti.
Incastonare la pasta abbastanza forte da stasera. 1 kg di farina di grano, 1, 5 bicchieri di acqua calda, mezzo bicchiere (50 grammi) di lievito, 2 uova, 125 grammi di burro, 100 grammi di zucchero, 100 grammi di uvetta lavata, una manciata di zucchine tagliate a cubo, cardamomo gassato, cannella. rivestire tutto con attenzione, coprire con un asciugamano, lasciare fino al mattino per sollevare l'impasto sul tavolo, mescolare a lungo, poi dividere in due parti, mettere in oli lubrificanti e bassi, lasciarlo salire. Quando salgono, lubrificare le uova e metterle nel forno, cuocere per circa 40 minuti.
farina di grano di 1 kg, acqua di 1.5 bicchieri, lievito di 50 g, uova di 2 g, burro di 125 g, zucchero di 100 g, uvetta di 100 g, zucchate di gusto, cardamomo di gusto, cannella di gusto
