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Corzici in cereali di mais con uvetta

1 porzione


Schiacciare le proteine fredde in una schiuma tosta, versare lo zucchero mescolato alla vanilina. Cereali, uvetta e scoiattoli montati mescolare e piantare con un cucchiaio di pa ben lubrificato e riscaldato, poi metterlo in un armadio a fiato disabile per 30 - 40 minuti, lasciare che i corgiani si asciughino e si addormentino. I corgiani pronti a toglierli dalla foglia con una scapola o un coltello affilato e portarli al piatto.

cereali a 150 g, uova a 5 g, zucchero a 220 g, uvetta a 200 g, burro a 70 g, vaniglia a 0.5 g