«colli d'oro».

1 porzione


Di 150 grammi di farina, lievito, 200 grammi di latte, sale e zucchero per preparare l'opara e mettere in un luogo caldo per aumentare il volume. Il resto della farina, latte, 80 grammi di burro, sale, 70 grammi di zucchero e 3 gialli di uovo mescolare con opara, impastare l'impasto di media consistenza, coprirlo con un tovagliolo e metterlo in una posizione calda di 60 min per aumentare il volume. Il nucleo martello di noce, 80 grammi di polvere di zucchero e 2 grammi di cannella è buona da mescolare. La pasta che si avvicina a mettere su una lavagna di farina e le mani dividere in una lastra di 1 cm di spessore. Poi una tinta affilata di un bicchiere taglia dalla piastra dei piccoli cereali. Gli avanzi di burro si sciolgono con lo smalto e si raffreddano un po '. Ogni singhiozzo si getta nel grasso. Una forma rotonda per lubrificare l'olio, metterci i cereali, versarli con una miscela di noce, zucchero e cannella, coprirli con un secondo strato e riversarli con una miscela di nocciola. In questo modo riempire il modulo fino a metà altezza. Lo strato superiore non è versare noci, ma solo lubrificare grasso. Riempire fino a metà forma con un tovagliolo, metterlo in un posto caldo sul bancone e cuocere il prodotto in un forno riscaldato a bassa temperatura fino a un colore molle. Cuocere di nuovo per qualche minuto con un tovagliolo, così che la corazza superiore diventi morbida, versare un po'di zucchero alla vaniglia. La salsa di vino può essere sostituita con qualsiasi compatto o morso di frutta o erbe.