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Khachapuri

Khachapuri è una ricetta per la cucina nazionale georgiana. Il ripieno per khachapuri può essere vario, è formaggio, uovo, carne. Più dettagli sugli khachapuri...Come tale, la ricetta Khachapuri in georgiano non esiste, è come i cottura in ucraino. Ci sono molte opzioni come cucinare khachapuri, e le varietà regionali di khachapuri: khachapuri in ajarki, khachapuri in imeretinski, khachapuri in megreli. Chi una volta ha mangiato un vero khachapuri vorrà sapere come cucinare un khachapuri. E chi non ha ancora mangiato gli Khachapuri ha perso molto.

L'impasto per gli khachapuri può essere lievitato, senza sangue e persino strato. La cosa giusta è la pasta per khachapuri, che è coinvolta in matzoni. Certo, si può fare anche un khachapuri su kefira, ma sarà un erzatz, proprio come un khachapuri di lavasch. Poche parole per sporcare gli khachapuri. Khachapuri sulla padella viene fatto se la pasta viene fatta su matzoni. La preparazione di khachapuri sulla padella non prevede l'uso di olio. Khachapuri in forno, come khachapuri con formaggio in forno, è tradizionalmente preparato se la pasta è lievitato o strato. Khachapuri da un test a strati è un'innovazione, ma è molto deliziosa, quindi la ricetta khachapuri da un test a strati può anche essere considerata un'evoluzione della ricetta khachapuri.

Forse il più delle volte fanno khachapuri con formaggio o khachapuri con formaggio. Il nome «khachapuri» non deriva dalle parole «pane» e «formaggio». Vi spiegheremo brevemente come fare gli khachapuri con il formaggio. Cucinare khachapuri con formaggio è un classico. Di solito in Georgia si utilizza formaggio imertino chkinti-quel. La ricetta Khachapuri con formaggio può contenere la raccomandazione di usare il formaggio suluguni, che non è esattamente vero. Quindi, facendo l'impasto per gli khachapuri, strizziamo il formaggio, aggiungiamo uovo crudo, spezie. Mettiamo la pasta sotto forma di cerchio, mettiamo il ripieno, lo chiudiamo e lo mandiamo sulla padella. 10-15 minuti a fuoco forte e gli khachapuri saranno pronti, la ricetta di cottura è spesso completata con il lubrificante hachapuri burro. Ora sapete come fare gli khachapuri al formaggio. Khachapuri con formaggio è una ricetta georgiana, ma procurarci un vero formaggio georgiano è piuttosto problematico, quindi Chkinti Quel sostituisce con qualsiasi altro formaggio. Preparano anche khachapuri con formaggio, la ricetta di cottura è la stessa.

Inoltre, si fanno khachapuri con carne (cubdari), khachapuri con uovo (ricetta Khachapuri in ajarki), khachapuri con pesce, e anche i pigri khachapuri. La ricetta di Khachapuri con la carne è fatta con vitello, maiale o agnello. La macelleria contiene cipolla fritta, uovo, erbe e spezie. Gli Khachapuri stanno bruciando con la carne al burro. Se volete sapere come rendere gli khachapuri deliziosi, seguite i nostri consigli. Prima di tutto, meno test, più ripieno. In secondo luogo, utilizzare la pasta senza sangue per matzoni o kefir con bicarbonato. Se avete comunque delle domande su come fare khachapuri, guardate la ricetta khachapuri con la foto o la ricetta per cucinare khachapuri con la foto.