Dolce respiro
1 porzione
Lievitare in piccole quantità di latte caldo e lavare bene con gli altri prodotti; aggiungere lo smetana nella quantità necessaria per ottenere il test di consistenza media. L'impasto preparato è di due ore al bancone. Quindi spessore di 1, 5 cm, formare tortiglie rotonde, lubrificare la superficie con un giallo di uovo e cuocerla in un forno a temperatura media.
Lievitare in piccole quantità di latte caldo e lavare bene con gli altri prodotti; aggiungere lo smetana nella quantità necessaria per ottenere il test di consistenza media. L'impasto preparato è di due ore al bancone. Quindi spessore di 1, 5 cm, formare tortiglie rotonde, lubrificare la superficie con un giallo di uovo e cuocerla in un forno a temperatura media.
margarina 250 g, sale di gusto, giallo 1, zucchero 200 g, lievito 20 g, farina 500 g, smetana 100 g