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Grappoli con strati
1 porzione
Preparare la pasta di media consistenza e dividerla in quattro parti. Ogni parte è sfoggiata in una piastra sottile, lubrificata con uno smalto di 100 grammi e rannicchiata. Rullo tagliare in 15 pezzi, arrotondare, mettere su ognuno dei pezzi di nocciola dolce e formare sotto forma di conchi. Non lubrificare la superficie del prodotto. Cucinare in un forno caldo.
Preparare la pasta di media consistenza e dividerla in quattro parti. Ogni parte è sfoggiata in una piastra sottile, lubrificata con uno smalto di 100 grammi e rannicchiata. Rullo tagliare in 15 pezzi, arrotondare, mettere su ognuno dei pezzi di nocciola dolce e formare sotto forma di conchi. Non lubrificare la superficie del prodotto. Cucinare in un forno caldo.
margarina di 100 g, sale di gusto, giallo di 4, farina di 400 g, smetana di 200 g, smalto di 100 g
