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Ciambelle di birra
1 porzione
Imbiancare la pasta lievitata, lasciarlo avvicinarsi per 30 minuti, spalancare in un getto di diametro di 2 cm e tagliare con pezzi di lunghezza 10 cm Da pezzi fare anelli, metterli su oli lubrificati, lubrificare uova e cuocere in forno scaldato fino a formare una crosta marrone dorato.
Imbiancare la pasta lievitata, lasciarlo avvicinarsi per 30 minuti, spalancare in un getto di diametro di 2 cm e tagliare con pezzi di lunghezza 10 cm Da pezzi fare anelli, metterli su oli lubrificati, lubrificare uova e cuocere in forno scaldato fino a formare una crosta marrone dorato.
farina 2 bicchieri, burro 2 cucchiai, birra 100 g, lievito 15 g, sale di gusto, uova 1.
