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Pannolini senza ripieno

1 porzione


lievito diluito nel latte con 1 st, cucchiaio di zucchero e 1 cucchiaio di farina e messo in un posto caldo. Quando lo zucchero inizierà ad alzarsi, aggiungeranno le uova montate, gli zuccheri di giubbotto, il grasso sciolto, il sale, e lo sfoggeranno con un cucchiaio. versare la farina e lavarsi finché la pasta non si lascia alle spalle il cucchiaio. Poi metterlo per avvicinarsi. lubrificare le mani con il grasso, fare i cannoni e friggerli sull'olio di girasole.

farina di 500 g, uova di 2, giallo di 3, margarina di 100 g, zucchero di 100 g, latte di 1 bicchiere, lievito di 50 g, sale di 0.5 h cucchiai