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Scorci di limone

1 porzione


Incastonare la pasta, arrotondare la scala in una lastra di 0, 5 cm di spessore, tagliarne le palle rotonde, lubrificarle con l'uovo e versarle con le mandorle e lo zucchero. Cuocere secchi a temperatura media.

margarina 120 g, mandorle di gusto, limone 1, giallo 3, zucchero 120 g, farina 300 g