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Chebureki con pesce (pescatore)

1 porzione


Filetto e cipolla vengono lasciati passare attraverso la macelleria, riempiti di sale, pepe, allevati con acqua. La pasta è coinvolta come un noodle, poi viene sfoggiata come cerchi e mezza luna. I cinguettii sono fritti nel grasso e serviti caldi.

farina - 110 g, acqua - 0.07 g, hec - 110 g, arco a punta - 18 g, pepe - 0.1 g, sale a gusto, olio vegetale - 17 g