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Fritti (niente farina)
1 porzione
Ci sono ricette diverse per i telai. Ad esempio, a coloro che sono interessati a un pasticcino senza farina piacerà questa ricetta, che utilizza patate cotte al posto della farina. I puzzle possono essere realizzati con un cerotto non armato.
Ci sono ricette diverse per i telai. Ad esempio, a coloro che sono interessati a un pasticcino senza farina piacerà questa ricetta, che utilizza patate cotte al posto della farina. I puzzle possono essere realizzati con un cerotto non armato.
le patate sono 500 g, le uova 2, la frusta (non colata) 250-300 g, o il formaggio 500 g, l'olio è vegetale 2 cucchiai, la farina 2 cucchiai, l'olio vegetale (da arrostire) quanto ci vuole, il polpettone è zuccherato a gusto
Cuocere le patate nella buccia, pulirle e spruzzarle sulla tana. Brynzu (se necessario, deve essere bagnato dal sale) viene rigonfiato accuratamente per diventare pasta, mescolato con uova montate, patate e olio vegetale. Dalla massa ottenuta, formare i telai rotondi o ovali (circa 1 cucchiaio da pranzo) e abbatterli nella farina. Arrostire i frutti da due lati su una padella in olio vegetale scaldato fino alla crosta. Le ricette di cheerleader spesso consigliano di servirle calde al tavolo versando zucchero. Per mantenere le stoviglie calde, potete piegarle in piatti chiusi che potete installare in altri piatti con acqua bollente (su un bagno d'acqua).
