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Dita salate con cumino

1 porzione


Margarina piegare con la farina, aggiungere lieviti divorziati nel latte, smetana, uovo e giallo. Incastonare l'impasto, sfoggiare il verricello sottile e tagliarne le dita da 1 centimetro di spessore. Mettere le dita su un foglio di grasso, coprirle e metterle in un posto caldo per avvicinarsi. Poi lubrificare la proteina, versare il thmin con sale o papavero con sale e cuocere in forno caldo (210 °) per 15 minuti.

farina 250 g, margarina 100 g, smetana 0.5 bicchieri, uova 1, giallo 1, lievito 20 g, latte 1 cucchiaio, sale 1 ora cucchiaio, cumino di gusto, papavero di gusto