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«fuoco» i

1 porzione


Nel latte incollare 150 grammi di smalto, aggiungere 100 grammi di zucchero, rum, gialli d'uovo e ben smussare. Una barretta tagliata a cubi piccoli e messa nella miscela preparata. Tra le 4 proteine d'uovo, schiacciare la schiuma robusta e miscelare con attenzione la massa. Un angioletto smaltito lubrificare il grasso, versare metà della massa e coprirlo con metà della porzione di liquefatto visto. Poi versare il resto della massa e postare il resto. Cuocere i prodotti in un forno caldo è un 8 di proteine d'uovo arrotondare in una schiuma robusta e, sgranchirsi bene, aggiungere un po'di zucchero. Per il gusto di mettere una cannella o una cedola di limone. Schiuma lubrificare la superficie della torta cotta e a bassa temperatura illuminarla.

cannella da 10 g, proteine da 6 a 8 g, zucchero da 250 g, marmellata da 300 g, latte da 1.5 l, uova da 4, barattolo da 300 g, rum da 50 g, smalto da 200 g