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Frittelle con mele

1 porzione


La pasta per le frittelle di mele è preparata come indicato nella ricetta precedente. Prima di cuocere, la pasta è preparata con una pelliccia e una scatola di semi preconfezionati, tagliati con cubi piccoli o con una paglia di mele.

farina di 75 g, uova di 0.1 l, zucchero di 2 g, sale di 1.5 g, lievito di 2.5 g, latte di 0.08 l, o acqua di 0.08 l, mela di 21 g, olio di 9 g, o margarina di 9 g