Frittelle di frutta secca e uvetta

1 porzione


Sul latte con zucchero e burro, cuocere il manico, raffreddarlo e iniettarlo. Le mele secche lavate e l'uvetta salta attraverso la macelleria con un piccolo sit. La frutta triturata è da aggiungere alla macchia, lavata e cucchiaio da mettere piccoli pancake su una padella con olio ben riscaldato. Friggere frittelle a fuoco debole. Si può servire marmellata, sciroppo, chisel.