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Frittelle al miele con marmellata
1 porzione
il latte da bollire e cuocergli addosso un manzo. In una macchia pronta per aggiungere burro e spalmare bene. sciacquare due giubbotti di uovo con sale e zucchero, metterli in una macchia fredda, mescolarli bene con una scapola. poi aggiungere proteine d'uovo montate, miele e mescolare di nuovo. su un tavolo pulito per gettare la farina e dividerla con un sottile strato. con un cucchiaio, mettere la massa preparata (in piccoli pezzi) sulla farina e formarne le frittelle. grigliare i pancake su una padella lubrificata. servire qualsiasi marmellata ai pancake.
il latte da bollire e cuocergli addosso un manzo. In una macchia pronta per aggiungere burro e spalmare bene. sciacquare due giubbotti di uovo con sale e zucchero, metterli in una macchia fredda, mescolarli bene con una scapola. poi aggiungere proteine d'uovo montate, miele e mescolare di nuovo. su un tavolo pulito per gettare la farina e dividerla con un sottile strato. con un cucchiaio, mettere la massa preparata (in piccoli pezzi) sulla farina e formarne le frittelle. grigliare i pancake su una padella lubrificata. servire qualsiasi marmellata ai pancake.
grossa - 0.5 bicchieri, farina di grano - 1 bicchiere, latte - 2 bicchieri, burro - 2 cucchiai, uova - 2, miele - 1 cucchiaio, o marmellata - 1 cucchiaio, sale di gusto, zucchero di gusto
