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Pancake
1 porzione
espandere i lieviti nel latte caldo, versare la farina e spremere la pasta. Lasciar salire in un posto caldo. mettere uova, sale, zucchero, burro, spremere, lasciare che il test si rialzi di nuovo e, senza sfregiarlo, prendere un cucchiaio bagnato in acqua, metterlo su una padella calda e friggerlo su entrambi i lati. per i pancake è possibile servire miele, marmellata, formaggio e zucchero
espandere i lieviti nel latte caldo, versare la farina e spremere la pasta. Lasciar salire in un posto caldo. mettere uova, sale, zucchero, burro, spremere, lasciare che il test si rialzi di nuovo e, senza sfregiarlo, prendere un cucchiaio bagnato in acqua, metterlo su una padella calda e friggerlo su entrambi i lati. per i pancake è possibile servire miele, marmellata, formaggio e zucchero
farina di grano 3 bicchieri, latte 2 bicchieri, lievito 15 g, burro 2 cucchiai, uova 4, zucchero 2 cucchiai, sale di gusto
