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Frittelle di carote o patate
1 porzione
una carota pulita e ben lavata si strizza su una piccola carota. Metti uova, sale, farina nella carota. È bello mescolare e friggere sul burro, come frittelle normali. si possono anche cucinare frittelle di patate sostituendo carote con patate nella ricetta.
una carota pulita e ben lavata si strizza su una piccola carota. Metti uova, sale, farina nella carota. È bello mescolare e friggere sul burro, come frittelle normali. si possono anche cucinare frittelle di patate sostituendo carote con patate nella ricetta.
farina da 1.5 bicchieri, uova da 3, carote da 5 a 6, olio da 125 g, sale da 0.5 h cucchiai
