Frittelle di zucchine
6 porzioni20 min 20 minFacciamo i pancake di zucchero per colazione. La ricetta è semplice, è delizioso e veloce. Ai pancake servono marmellata, miele o smetana.
Farina - 1 bicchiere, Zucchero (o Patissoni) - 400 g, Zucchero - 4 h cucchiai (per il gusto), Uova - 1, Sale - 0,5 h cucchiai, Soda sulla punta del coltello, Olio vegetale (per l'arrosto) - 30 ml (per quanto necessario)Ingredienti per frittelle di zucchine.
![Come preparare i pancake di zucchine: Zucchine lav... Come preparare i pancake di zucchine: Zucchine lav...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_158597.webp)
Come preparare i pancake di zucchine: Zucchine lavate, pulite dalla buccia (giovani zucchine con pelle delicata possono non essere pulite). Tagliare in pezzi, rimuovere i semi.
![Tingere le zucchine su quella più piccola. ... Tingere le zucchine su quella più piccola. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_158599.webp)
Tingere le zucchine su quella più piccola.
![Poi aggiungi un uovo. ... Poi aggiungi un uovo. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_158600.webp)
Poi aggiungi un uovo.
![Versare zucchero, sale, bicarbonato, mescolare ben... Versare zucchero, sale, bicarbonato, mescolare ben...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_158601.webp)
Versare zucchero, sale, bicarbonato, mescolare bene.
![Aggiungi la farina. ... Aggiungi la farina. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_158602.webp)
Aggiungi la farina.
![Va bene mescolare le cose. ... Va bene mescolare le cose. ...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_158603.webp)
Va bene mescolare le cose.
![Riscaldare la padella, versare olio vegetale. Comp... Riscaldare la padella, versare olio vegetale. Comp...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_158604.webp)
Riscaldare la padella, versare olio vegetale. Comporre la pasta con un cucchiaio e metterla in una padella con olio scaldato.
![Friggere le frittelle di zucchine su due lati a fu... Friggere le frittelle di zucchine su due lati a fu...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_158605.webp)
Friggere le frittelle di zucchine su due lati a fuoco medio-alto (1-2 minuti da ogni lato).
![I pancake di zucchine sono pronti. Buon appetito!... I pancake di zucchine sono pronti. Buon appetito!...](https://easy-recipes.cooking/imgsh/medium_webp/medium_158606.webp)
I pancake di zucchine sono pronti. Buon appetito!