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Pancake veloci

1 porzione


frantumare le uova in una pentola, aggiungere latte o acqua, zucchero, bicarbonato e versare farina. L'impasto è buono da smussare, così non ci saranno mazzi. sulla padella lubrificata con un cucchiaio, versare rapidamente la pasta, ruotare la padella per riempire l'intera superficie e friggere su entrambi i lati. le frittelle possono essere servite con burro, burro, marmellata, ecc.

farina di grano 3 bicchieri, latte 3 bicchieri, o acqua 3 bicchieri, uova 3, bicchierino 1 ora, margarina 1 cucchiaio, sale di gusto