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Pancake con funghi

1 porzione


I funghi tagliano poco. Farina, latte e uova coinvolgono la pasta al pancake. Su una padella di grassi caldi viene messo un cucchiaio di pancake e su ogni dannato impasto, in un impasto non ancora intatto, c'è un cucchiaio di funghi. Servono con la spazzola.

sale a gusto, latte a 400 g, funghi freschi a 250 g, farina a 300 g, uova a 3, olio a base di erbe