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Ricetta precisa per i pancake
5 porzioni
Frittelle sottili e arrossate possono essere mangiate con cipolla verde tagliata, uova cucite e tagliate, mele, sedano. Tradizionalmente sono serviti ai pancake dei vasi di burro con burro sciolto. Sono buoni i pancake con pesce caldo e affumicato freddo. A molti piacciono i pancake al formaggio, la frusta, il suluguno georgiano, il verde, il formaggio.
Frittelle sottili e arrossate possono essere mangiate con cipolla verde tagliata, uova cucite e tagliate, mele, sedano. Tradizionalmente sono serviti ai pancake dei vasi di burro con burro sciolto. Sono buoni i pancake con pesce caldo e affumicato freddo. A molti piacciono i pancake al formaggio, la frusta, il suluguno georgiano, il verde, il formaggio.
farina di grano - 1 kg, latte - 4-5 bicchieri, lievito - 40 g, uova - 5, sale di gusto, zucchero - 2 cucchiai, fieno (per lubrificare le padelle) 1 pezzo, burro (per lubrificare i pancake) 150 g
