Frittelle salate di patate con ripieno di carne

1 porzione


Le patate crude si puliscono dalla buccia, si stritolano sul piccolo e salano un po '. Qualche minuto dopo, fanno le flessioni. si mescolano con uova, peperoncini, I bulbi e tanta farina, così che la pasta sia fluida, come per i nalisti. I pancake si riversano su una padella con olio vegetale scaldato e si friggono su entrambi i lati. la carne (tagliata) è preparata nel modo seguente: deve essere miscelata con una sola cipolla in olio vegetale, salata, ripiegata. un sottile strato di carne viene messo sui nalisti, poi vengono abbattuti e serviti caldi al tavolo. gli stessi pancake possono essere macchiati con salsiccia da tè, frittelle e così via.