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Pancake con carote, uvetta e curaga
1 porzione
Cuocere in un modo normale. Contemporaneamente su un pneumatico di carote e spegnerlo con un po'di burro prima di essere pronto, poi aggiungere uvetta lavata e curaga, zucchero e parte di olio, mettere la farro sui pancake, avvolgere e friggere su entrambi i lati nel burro. Serve al tavolo con la spazzola.
Cuocere in un modo normale. Contemporaneamente su un pneumatico di carote e spegnerlo con un po'di burro prima di essere pronto, poi aggiungere uvetta lavata e curaga, zucchero e parte di olio, mettere la farro sui pancake, avvolgere e friggere su entrambi i lati nel burro. Serve al tavolo con la spazzola.
burro 40 g, carote 70 g, zucchero 20 g, smetana 60 g, uvetta 100 g, curanda 50 g
