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Farro per le bianche
20 min (20 min)20 min 20 min
Di solito i Belashi si preparano con la carne. La ricetta per le bianche è semplice e tradizionale.
Maiale o manzo - 300 g, cipolla ruota - 1 g (70-100 g), Sale - 0,25-0,5 h cucchiai, Pepe nero martello - 1 pizzico, Acqua (o latte) - circa 30 g
Cibi per la bionda davanti a voi.
Tagliare la carne a piccoli pezzi. 
Le cipolle sono pulite e tagliate in pezzi. 
Saltare la carne con la cipolla attraverso la macelleria. 
Aggiungere sale e pepe alla farro. 
Poi infilare nella farro per l'acqua fredda bianca in modo che il ripieno per le bianche sia più succulento. Mescolare attentamente. La farsa per la bianca è pronta. 