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Bianchetti con carne di maiale
6 porzioni2 ore il vostro 1 ora
Per gli amanti della carne. Una ricetta dettagliata di maiale bianco.
Per il test:, farina 500 g, lievito 2h cucchiai, sale 0,5 h cucchiai, zucchero 1 h cucchiaio, olio vegetale 2 cucchiai, acqua 300 ml, olio vegetale (per arrosto) 100 ml, *, per farro:, Maiale - 300 g, Cipolla - 60-70 g, Sale - 0,25-0,5 h cucchiai (per il gusto), Pepe - 1 pizzico (per il gusto), Acqua - per il gusto (circa 30 g)
Prodotti sulla lista per la ricetta di maiale bianco.
La pasta è preparata in modo non opprimente. Riscaldano l'acqua. In acqua calda (30-35 C) si dissolvono lieviti, zucchero, sale. 
La farina è stata trapelata. 
La farina fa un vortice, aggiunge una miscela di lievito. 
La pasta è coinvolta, lasciata al caldo per 60-80 minuti. Durante il sollevamento, l'impasto verrà 2 otto volte. 
Fanno la farsa. La carne viene fatta a pezzi, la macellazione. Le cipolle vengono pulite, lavate, tagliate. Alla farsa si aggiungono le cipolle. Sali, perche'e'a. 
Aggiungono un po'd'acqua. La farsa va bene. Farsch è pronto. 
La pasta è divisa in pasticcini da 50 grammi. 
Ogni crostata è spessa circa 0, 5 cm. 
Preparato secondo la ricetta, viene diviso e messo su un impasto (1 cucchiaio). 
I Belaschi sono bloccati come degli sbarrati. Lo lasciano per minuti. 
Scaldano i casani, versano olio vegetale. Nel burro caldo si mettono le biancherie, inizialmente con la carne in giù. 
Fritto su entrambi i lati prima di essere pronti (2-3 minuti a fuoco medio). 
I bianchi con la carne di maiale sono pronti. Buon appetito!