Trovare

Achma

Achma è una torta di formaggio di strato georgiano. La ricetta dell'achma vuole sapere chi ha assaggiato almeno una volta questo piatto delizioso. Se siete stati in posti dove gli achmu vengono venduti per le strade, sapete che non è possibile passare da grandi schifezze con un acne dorato e formaggio tagliato a pezzi, il cui profumo e il sapore delicato non lascia nessuno indifferente. Per quanto riguarda l'achma...Ciò che conta è la differenza tra achma e khachapuri dalla maggior parte delle torte - il formaggio deve essere salato e l'impasto non è piacevole. Per il ripieno prendono i suluguni, il formaggio ossetico o la loro miscela, la pasta è preparata come per i cottura. La ricetta dell'achma al formaggio piacerà agli amanti del dolce e delizioso pasticcino. Cucinare l'achma richiede tempo e un certo sforzo per espandere i sottili strati della pasta, ma c'è una ricetta «achma per i pigri» che utilizza lame di lamiera o fogli per le lasagne. L'achma della lavasca è molto più facile da cucinare, ma più semplice e veloce, quindi la ricetta della torta è molto popolare.

Come preparare un achmu con formaggio, si scopre leggendo le ricette per la preparazione di achma sul nostro sito.

Suggerimenti:


1. L'Achmu è comoda da cucinare in un vialetto.



2. Mangiano un achma caldo. L'acma pronta può essere scaldata di nuovo, il suo sapore non sarà molto dannoso.



3. In Georgia, l'achma è servito da una fitta macina fredda che può essere sostituita da un semplice o kefir.