Scarpa barbabietola

Barbabietola è un vegetale davvero universale, con il cibo si usa non solo un radice denso dal sapore dolce caratteristico, ma anche una scarpa di barbabietole. Sembra come si può cucinare queste foglie succose carnose, ma in realtà ricette dove la scarpa di barbabietole è uno dei componenti principali c'è una quantità enorme.

La scarpa di barbabietole è perfetta per la preparazione di insalate di verdura, grazie all'elevato contenuto di fibre. Questo è il motivo per cui, quando si consumano questi piatti, la saturazione è veloce e i chili in più non si aggiungono. Ad esempio, si possono fare insalate con l'aggiunta di una botva di barbabietole, dove i componenti principali sono cetrioli, radici, foglie verdi di insalata, spinaci, verdure e noci, anche se è possibile variare questi piatti a vostro piacimento.

Prima di usare una botva di barbabietola è lavato come deve (obbligatorio su entrambi i lati), poi triturato con un coltello e rivestito con acqua bollente. In questo modo le foglie diventano delicate e morbide, e sono completamente prive di un particolare sapore di barbabietole. Il rifornimento ideale per le insalate con botva di barbabietola è considerato olio vegetale con succo di limone, mele o granata, così come arrossamento, aceto balsamico e persino maionese.

Inoltre, la scarpa di barbabietole viene spesso aggiunta quando si preparano i primi e i secondi piatti - in borgata, gelido, mozziconi, ragù di carne e verdure, polpette. La scarpa di barbabietole è considerata una buona base per il ripieno. Ciò che è significativo è che una botva di barbabietole può essere persino preparata per essere seppellita, asciugata, marinata, salata, conservata insieme da altre colture vegetali, mentre un tatem viene usato in inverno per scopi culinari.

Specialmente utili sono i piatti da barbabietola per le persone che hanno malattie cardiovascolari e diabete. Inoltre, sono preziosi per le malattie della tiroide e altre patologie del sistema endocrino e anemia.

Grazie al contenuto di vitamine RR e U, la scarpa di barbabietole e i piatti a base di essa sono consigliati per problemi vascolari. L'uso regolare di questo prodotto contribuisce a prevenire l'aterosclerosi, attivare i processi di sanguinamento e metabolismo, e aiuta nel trattamento della malattia ulcerosa, per malattie epatiche e gastriti.

La colina della botva di barbabietole è responsabile della normalizzazione delle attività epatiche e la protegge dai rinascimenti grassi, mentre le sostanze pectine sopprimono l'attività dei batteri pugnali intestinali. Non invano barbabietole e una scarpa di barbabietole è riconosciuto come uno dei migliori rimedi naturali per l'invecchiamento del corpo. Inoltre, le proprietà antinfiammatorie di questa verdura sono scientificamente fondate.